Wurstmachers Liebling

Hochwertiger Naturdarm zur Herstellung
von Wurst aller Art.

Wurstmachers Liebling ist die neue Marke von Peter Gelhard Naturdärme – einem der weltweit größten Anbieter von Naturdarmprodukten und dem zuverlässigen Partner mit jahrzehntelanger Erfahrung in der Naturdarm-Produktion. Wurstmachers Liebling ist erhältlich im ausgewähltem Fachhandel oder direkt auf Amazon.

Wurstmachers Liebling – Leckeres einfach selbst machen.

Wurstmachers Liebling –
jetzt neu für:

Knackige Gründe für
Wurstmachers Liebling:

So einfach gehts…

Mit Wurstmachers Liebling echte Vielfalt
in Wurst genießen.

VORBEREITUNG

Vorbereitung

  • Arbeitsplatz vorbereiten
  • den Naturdarm spülen und laut Angabe auf der Verpackung vorbereiten
  • Fleisch nach Rezept vorbereiten
  • im Fleischwolf zerkleinern
  • das Brät nach Rezept würzen
  • kühl stellen

AUFFÄDELN

Auffädeln

  • den Naturdarm nach Angabe komplett auffädeln
  • den Anfang mit Knoten oder Garn verschließen
  • anschließend langsam und gleichmäßig befüllen

BEFÜLLEN

Befüllen

  • Naturdarm nach Rezept bzw. Art der Wurst langsam und gleichmäßig mit Brät befüllen
  • zu einer langen Wurst-Schnecke legen
  • „Übung macht den Meister“

ABDREHEN

Abdrehen

  • Ende des gefüllten Naturdarms mit Knoten oder Garn verschließen
  • in gewünschte Länge abdrehen
  • nach Wunsch weiterverarbeiten (z.B. sieden, räuchern, trocknen)
  • bis zum Verzehr gekühlt lagern
  • Guten Appetit!

Unsere Produkte

Wurstmachers Liebling
Schweinedarm

Kaliber: 30 / 32, Länge: ca. 25 m,
Füllgewicht: für ca. 12 kg – 12,5 kg Wurst

Schweinedarm
ist geeignet für:

  • Bratwurst

  • Currywurst

  • Bockwurst

  • Weißwurst

  • Krakauer

  • Regensburger

  • Chorizo

  • Salsiccia

  • Saucisses Merguez

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Wurstmachers Liebling
Schafsaitling

Kaliber: 20 / 22, Länge: ca. 15 m,
Füllgewicht: für ca. 3,5  kg – 4 kg Wurst

Schafsaitlinge
sind geeignet für:

  • Wiener

  • Nürnberger

  • Frankfurter

  • Pfefferbeißer

  • Kabanossi

  • Chorizo

  • Debreziner

Bei Amazon bestellen

Wurstmachers Liebling
Schafsaitling

Kaliber: 22 / 24, Länge: ca. 15 m,
Füllgewicht: für ca. 4 kg – 4,5 kg Wurst

Schafsaitlinge
sind geeignet für:

  • Wiener

  • Nürnberger

  • Frankfurter

  • Pfefferbeißer

  • Kabanossi

  • Chorizo

  • Debreziner

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